2015年1月16日 星期五
2015年1月15日 星期四
2015年1月12日 星期一
梅子蒸冬菇排骨 (附食譜)
今次同大家分享這個蒸排骨, 可以話係我實驗菜或自家攪作, 未必每一位都會喜歡, 因為我特別加了冬菇一齊同蒸. 嗯!......當我與公司同事講晚飯我會煮梅子蒸冬菇排骨時都, 大家都覺得好奇怪, 用冬菇好似不太夾. 連我 Honey 食時都覺得冬菇只有酸咪咪梅子味道.
是的, 用梅子醬蒸了冬菇就只剩下梅子味, 蓋了冬菇香味, 但我覺得酸咪咪都幾特別, 我就食咗好多冬菇喇!
喜歡不喜歡係好講個人口味及感覺, 而我係一位好喜歡在烹飪中嘗試創新的人. 若妳/你都有興趣就不坊試吓!
2015年1月8日 星期四
開心外食@McCafe 特濃咖啡新地
嗯!.......各位, 這幾天都唔會有煮飯仔可以分享了. 因為這幾天都會探訪關心教會弟兄姐妹. 所以無時間玩煮飯仔. 不過, 昨日 Lunch 時去咗 McCafe 醫肚, 見到它們出了一款新口味 "特濃咖啡新地" 好想在此推介給大家.
2015年1月6日 星期二
日式味噌湯餸 (附食譜)
最近奶奶病咗, 但她本人有不想餐餐食粥, 所以煮餸方面就煮 d比較清淡的小菜. 今次這個小菜是用日式味噌做湯料, 清甜美味, 但又不會太濃味. 連湯都可以飲埋. 奶奶食得好開心. 盼望她快快康復.
2015年1月5日 星期一
柚子蜜四季豆炒牛柳絲 (附食譜)
我真係好喜歡用柚子蜜來煮餸. 酸咪咪醒晨開胃. 而且柚子蜜有豐富維他命 C 能增強免疫力, 及維生素P 有助清除血液中膽固醇, 能預防心臟病的發生, 絕對食得健康有益.
2015年1月2日 星期五
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