自家混醬焗雞翼

材料

雞翼 (12 隻)

 

醃料

磨豉醬 (1-2湯匙), 海鮮醬 (1-2湯匙), 香葉 (3-4片)

紹酒 (1-2茶匙), 蜜糖 (約2湯匙), 鹽 (約1-2茶匙)

 

做法

1) 雞翼用醃料醃過夜.

 

2) 預熱焗爐約 200度, 將雞翼放在焗架上焗 8-10 分鐘, 再反轉焗 8-10分鐘.

 

3) 搽上蜜糖焗 5分鐘, 然後反轉另一面搽蜜糖再焗5分鐘, 咁就攪掂食得喇!