百里香西芹肉丸 (附食譜)

見雪櫃仍有少少西芹及肉丸剩餘, 唔好浪費, 加入西式香料來煮, 立刻變成一個帶有西式味道家常餸. Yeah!

玫瑰鍋@麻辣雞煲 (附食譜)

今年中秋節好簡單打邊爐攪掂晒, 不過我欠單調咗少少, 所以加了一鍋麻辣雞煲去刺激一下. 今次這個辣到剛剛好, WoW! 仲唔 high 爆!

檸檬雞翼 (附食譜)

這是明星芝芝姐 (吾淑吾食烹飪節目) 的名菜, 一推出就有好多人照跟住煮, 非常受歡迎又大讚好味. 但當時我興趣不大. 直至前晚煮飯仔, 想食雞翼, 就諗番起這個 "檸檬雞翼" 所以就嘗試一下. 果然是 "好正", 酸酸甜甜非常醒晨開胃. 好快又食清晒啦 ~

玫瑰鍋@無水蒸唐生菜 (附食譜)

嘻嘻........我又玩嘢, 今次用玫瑰鍋玩 "無水蒸煮"

利用玫瑰鍋本身傳熱快, 鎖水好, 保温強的功能蒸煮. 蒸煮出來唐生菜夠晒清甜 (連鹽都不用加)

不過, 雖然話能無水蒸煮, 但由於傳熱非常好, 所以仍建議加少少清水來蒸煮會比較好. 否則可能會燒焦黑個鍋.

玫瑰鍋@牛尾羅宋湯 (附食譜)

仍然在回味這個牛尾羅宋湯, 濃郁鮮甜, 好味指數是 "爆燈" 

Honey 本身好喜愛飲羅宋湯, 所以他極之滿意今次這個西湯.

一般煲牛尾湯都要 2 - 3 小時. 而用玫瑰鍋只需明火煲個半鐘, 加上用熄火(焗)方法, 就能舀煮出一鍋美味靚湯. 真係慳番唔少煤氣費.

韓國安東燉雞 (附食譜)

 

近排真係好愛食韓國菜, 無論在家煮飯或家人朋友約出外食飯, 我都會是提議食韓國菜. 我真心覺得韓國食物味道真係好吸引, 有種 "食不停口" 感覺. 就如今次這個韓國家常菜, 我同奶奶就食到唔停得口. 最重要只需用(方便醬料包)就能煮出帶有韓國味道家常菜. 真係啱晒我這類懶精及又愛食韓國菜的朋友.

玫瑰鍋@豆豉炒雞球 (附食譜)

  

返工返到 "悶悶地" 不如來過 "香口惹味" 家常菜來刺激一下感官. 只係望吓已經好醒晨! 我同 Honey 好快手快口就食清晒喇!

韓醬焗豬肋骨 (附食譜)

真係愛死韓國醬料, 無論配搭任何菜色都一樣咁美味, 今次用嚟烤豬肋骨, 同樣食到我地個個 "舐舐脷"

玫瑰鍋@豆腐蒸鯪魚滑 (老少平安) (附食譜)

現在人人都最重視 "健康飲食" 今次煮這個家常菜一定啱晒這個要求, 就連個餸名都非常有意思 "老少平安"

韓辣節瓜炒豬頸肉 (附食譜)

用了兩款韓國醬料來煮家常菜, 少少辣, 更開胃.

玫瑰鍋@蕃茄滑蛋炒牛肉 (附食譜)

昨日又一個小小假期可以俾我地這班打工仔一個小休息好機會, 除了可以瞓耐 d, 亦可以煮番幾味開心吓. 用玫瑰鍋煮了幾個家常菜. 講起玫瑰鍋真係又要讚吓佢, 除了煮餸好味, 少油及容易清潔都係一個好處. 今次我煮完牛肉就立刻下蛋液(無落油)炒, 再用水沖洗一下個玫瑰鍋就可下蕃茄煮埋碟餸, So Easy 又 So Yummy!