較早之前買了一支原味燒烤汁焗豬肋骨, 我想今次嘗試用佢嚟整BBQ雞翼, 醃了一整晚, 味道不錯, 但下次焗之前我會再落多 1-2湯匙原味燒烤汁拌勻去焗, 應該會更加好好味 ^^
材料
雞翼 (12 隻)
醃料
蒜頭 (6 粒 - 切碎), 乾蔥 (2 粒 - 切碎)
海鹽 (1 茶匙)黑胡椒 (1 茶匙), 原味燒烤汁 (3 湯匙)
調味料
麥芽糖 (1 湯匙)
做法
1) 雞翼清洗乾淨, 用醃料醃整 1 晚. 用熱水坐麥芽糖, 備用.
2) 焗爐預熱 200 度, 將雞翼並排在鋪了鍚紙焗盤上. 用 180度每邊焗10分鐘.
3) 然後每邊掃上麥芽糖用220 焗 8 -10分鐘, 取出放碟上食用.
材料
雞翼 (12 隻)
醃料
蒜頭 (6 粒 - 切碎), 乾蔥 (2 粒 - 切碎)
海鹽 (1 茶匙)黑胡椒 (1 茶匙), 原味燒烤汁 (3 湯匙)
調味料
麥芽糖 (1 湯匙)
做法
1) 雞翼清洗乾淨, 用醃料醃整 1 晚. 用熱水坐麥芽糖, 備用.
2) 焗爐預熱 200 度, 將雞翼並排在鋪了鍚紙焗盤上. 用 180度每邊焗10分鐘.
3) 然後每邊掃上麥芽糖用220 焗 8 -10分鐘, 取出放碟上食用.
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