最近奶奶病咗, 但她本人有不想餐餐食粥, 所以煮餸方面就煮 d比較清淡的小菜. 今次這個小菜是用日式味噌做湯料, 清甜美味, 但又不會太濃味. 連湯都可以飲埋. 奶奶食得好開心. 盼望她快快康復.
材料
唐生菜 (1 斤), 黑魚丸 (4 粒), 水餃 (4 粒), 蟹柳 (10 條)
湯料
湯料
日式味噌 (3 湯匙), 鹽 (少量), 油 (少量), 水 (約 800 ml)
做法
做法
1) 燒滾水, 下日式味噌, 鹽及油滾約 5 分鐘, 加入所有食材同灼熟, 就可連湯盛起食用.
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