蕃茄洋蔥薯仔瘦肉湯 (玫瑰鍋煮意) (附食譜)

好有 "家味道" 湯水, 蕃茄洋蔥薯仔瘦肉湯

見到張相 👀 巧想再飲多碗 😋😋😋

材料

蕃茄 (4 個 - 切件), 薯仔 (2 個 - 切件)

洋蔥 (2 個 - 切塊), 瘦肉 ($30), 暖水 (2000 ml)

做法

1) 蕃茄清洗乾淨及切件.

薯仔去皮, 清洗乾淨及切件

洋蔥去衣及切塊

2) 瘦肉清洗乾淨, 備用.

3) 用玫瑰鍋, 下油, 加入洋蔥用細火慢慢煮至軟身, 轉中火加入蕃茄, 薯仔及瘦肉同煮, 最後加入暖水, 加蓋, 當水滾起後細火煮 30 分鐘, 加入海鹽調味, 就有靚湯飲啦!

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