材料
老黃瓜 (1 個 - 切件), 赤小豆, 扁豆,
豬骨 ($40), 蜜棗 (2 粒)
做法
豬骨 ($40), 蜜棗 (2 粒)
做法
1) 豬骨清洗乾淨, 汆水, 備用.
2) 老黃瓜清洗乾淨, 切件, 備用.
2) 老黃瓜清洗乾淨, 切件, 備用.
赤小豆及扁豆清洗乾淨, 浸一會, 備用.
3) 用玫瑰鍋燒滾一鍋水, 加入所有食材, 用中火煲 10 分鐘, 轉細火煲 2 小時, 然後加海鹽調味, 就有靚湯飲用了.
3) 用玫瑰鍋燒滾一鍋水, 加入所有食材, 用中火煲 10 分鐘, 轉細火煲 2 小時, 然後加海鹽調味, 就有靚湯飲用了.
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