意式陳醋鮮果沙律

這幾天天氣真係熱到不得了, 連煮飯都變到無晒心機, 胃口又麻麻地, 只想食d清淡食物, 所以今晚整了一個簡易沙律, 用意式陳醋汁 (吉市有售), 食時感覺好 fresh, 胃口都變得開胃咗.

材料:

羅馬生菜 (切 4 - 5 段), 蕃茄仔 (6 粒 - 清洗, 切半)
西梅 (2 個 - 清洗, 切小粒), 布冧 (1 個 - 清洗, 切粒)
現成盒裝哈蜜瓜 (4 件 - 切粒), 現成盒裝蜜瓜 (4 件 - 切粒)

 

沙律汁:

Taylor's Balsamic Vinegarette (2 - 3 湯匙)

做法:

1) 將羅馬生菜切 6 - 7 段, 用熟水清洗乾淨, 隔水備用.

2) 用一個大沙律碗放入羅馬生菜, 加入已切粒生果, 下沙律汁拌勻所有材料.

3) 最後放上蕃茄仔, 放進雪櫃雪凍, 食時取出慢慢享用. (若覺得沙律汁不夠, 可以按自己喜好添加份量)