蕃茄薯仔南瓜湯

今日教會癌關團契攪了行山活動, 同眾弟兄姊妹過了一個開心又感恩郊遊玩樂日.

而今晚煲了一個超級簡易又好清甜湯水, 而且營養成份仲好高添! 大家今日飲咗湯未呀?

材料
蕃茄 (6 個 - 切件), 薯仔 (1 大個 - 切粒)
南瓜 (半個 - 切粒), 煲湯骨 ($20)

做法
1) 煲湯骨清洗乾淨, 汆水, 備用.

2) 蕃茄清洗乾淨及切件. 薯仔去皮, 清洗乾淨及切粒. 南瓜去籽去皮, 清洗乾淨及切粒.

3) 深鍋煲滾一鍋水後, 加入所有材料, 滾後轉細火煲約 1 個鐘, 下適量鹽調味, 再煲15分鐘, 熄火慢慢享用.