2013年10月22日 星期二

焗蘆筍鯰魚柳

我絕對係一個電腦白痴, 希望blog 友可以幫幫我. 聽講將 Blogger 與 Google+ 分開會比較好, 所以我都分家了, 但我不是在 blogger 改名, 已是在 Google+ 改名, 做得啱嗎? 有無人可以話我知. 我宜家唯有每次post咗文章在版面後, 就按 g+1 將文章分享到 Google+, 咁樣做係咪正確呀? 有誰人可以告訴我. 
材料
鯰魚柳 (3 塊), 蘆筍 (1 包), 青檸 (半個)

調味料
鹽 (1 1/2 茶匙), 黑胡椒 (1 茶匙), 香草 (1 茶匙), 牛油 (適量)

做法
1) 預熱焗爐 220度, 將鯰魚柳及蘆筍分別清洗乾淨, 抺乾水份,用調味料拌勻.

2) 焗盤鋪了錫紙, 首先將蘆筍平鋪在焗盤內, 再將鯰魚柳放上面, 用錫紙包住, 放入焗爐用200度焗20分鐘, 熄火取出待涼10分鐘, 淋上青檸汁就可食用.




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