冷簥麥麵 (附食譜)

天氣真係好熱呀! 熱到好似個火爐. 熱死我!!! 連係廚房玩煮飯都變咗係一件苦差! 所以今晚煮得超簡單, 但有食得超健康, 簥麥麵是低脂食物, 營養價值好高, 伴冷麵汁食好 "正" 架.
 

材料

壽桃牌簥麥麵 (4 扎), 冷麵汁, 凍水

做法
1) 燒滾一鍋水, 下簥麥麵煮 4 分鐘, 盛起隔水, 下凍水過冷河.

2) 預備一隻碟, 放上冰塊, 鋪上保鮮紙, 將已過冷河簥麥麵放在碟上面, 然後拌冷麵汁食用.

 

 

 

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