2016年5月23日 星期一

腐乳娃娃菜 (附食譜)

香口惹味 Green Monday! 



材料
娃娃菜 (1 斤), 薑片 (4 塊)

調味料
辣腐乳 (4 磚 - 壓爛) + 麻油一起拌勻
黃糖 (1/2 茶匙)

做法
1) 娃娃菜清洗乾淨, 備用.

2) 熱鑊下油, 下薑片爆香, 加入腐乳炒香, 下娃娃菜炒勻, 加蓋煮一會, 開蓋加入黃糖調味煮熟就可盛起食用.


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