2016年7月29日 星期五

酸梅麵豉蒸排骨 (附食譜)

今晚食個最經典家常菜, 無什麼特別, 自小食到大, 但你永遠不會食到厭倦, 又易煮, 好送飯, 又飽肚. 佢絕對是贏在起跑線上.

2016年7月27日 星期三

川式麻辣雞翼尖 (附食譜)

天氣真的好熱, 除了冰涼食物, 可口開胃食物都是好適合的. 煮了這個麻辣雞翼尖, 少少麻少少辣剛剛好. 食到停不了口. 有佢送飯已好滿足了.

其實愛食辣的人, 就算天氣又幾熱都好, 對食辣愛好都是不會減退的.

2016年7月25日 星期一

甘筍翠肉瓜炒肉粒 (附食譜)

這個家常菜我家人食得好開胃, 原因是將所有食材都切到粒狀更容易入口, 並加了香甜韓國醬做汁料, 令到大家都食慾大增. Yeah! Yeah!

2016年7月19日 星期二

玫瑰鍋@滷水牛展, 雞翼, 雞腎及豆腐 (附食譜)

心思思好想食滷水香口食物, 趁週未就慢慢, 用傳熱及鎖水功能都好好玫瑰鍋炆煮, 非常軟稔入味. 美味滷水汁料當然要留起待下次使用喇.

2016年7月15日 星期五

咸蛋冬瓜肉片湯 (附食譜)

這個夏日炎消暑湯水是 Honey 提出要飲的, 其實我都好鍾意. 材料好簡單, 煮法好簡單, 而且對於這悶熱天氣來講, 每次飲完覺得有種好清爽舒服感覺.

2016年7月13日 星期三

香芒炒雞柳 (附食譜)

夏天日子我會比較喜愛在家常菜中加入不同生果食材, 食落感覺比較清新, 又不會好油膩膩, 健康有益, 顏色有鮮豔奪目, 令整餐晚飯變得更有生氣.

2016年7月6日 星期三

菜心炒牛肉 (附食譜)

上星期六有客人到訪, 這位客人比較鍾意食傳統家常菜, 所以就煮個最地道菜心炒牛肉給他食. 原本他最近胃口麻麻地, 但見他越食越. 我都開心及感動.
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