檸檬雞翼 (附食譜)

Happy Cooking 😘  
酸酸甜甜雞翼 🍋🐔 食落好醒晨開胃, 正呀! 😍👍

必食必煮推介! 😋

林料

雞翼 (11 隻), 檸檬 (1 個 - 切片), 薑片 (10 塊)

調味料

生抽 (2 湯匙), 老抽 (2 湯匙), 蠔油 (2 湯匙), 片糖 (1 1/4 塊)

做法
1) 雞翼解凍, 清洗乾淨, 抺乾水份, 備用.

2) 開火下油, 加入薑片爆香, 再加入雞翼爆炒至金黃色, 下檸檬及調味味加蓋煮 5 分鐘 (期間要兜勻一下食材, 免黏底). 

3) 然後開蓋兜炒至汁杰 (或雞翼熟透) 就可盛起食用.



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