自煮 "病人餐"

今日終於打敗仗病了! 感冒 + 腸胃炎, 最憎食葯時間又到. 唉........無辨法!!! 周身骨痛又無力, 條腸抽住抽住唔舒服. 都係要乖乖地休息及食葯, 但我仍堅持唔會食 "粥" 最唔鍾意食粥, 除非係病到死下死下. 所以我今晚自煮了一個 "病人餐" 給自己食.

材料

稻庭手打烏冬 (1 個), 水餃 (5 粒)

湯底料

日式鏗汁粉 (1 包), 味噌 (1 大茶匙), 鹽 (少量)

做法
1) 燒滾水下日式鏗汁粉及味噌煮滾, 加入鹽調味.

2) 加入水餃煮2分鐘, 最後下稻庭手打烏冬煮2分鐘, 就可盛起享用.

 



日式味噌

日式鏗汁粉