蘋果雪梨瘦肉湯 (附食譜)

一年四季都啱飲經典湯水, 清甜滋潤, 順喉舒暢, 正料!

材料

蘋果 (4 個 - 切件), 雪梨 (4 個 - 切件), 瘦肉 ($40)

南北杏 (1 份), 蜜棗 (2 粒)

做法

1) 瘦肉凍水下鍋, 汆水, 盛起備用.

2) 蘋果及雪梨清洗乾淨, 切件, 備用.

3) 用玫瑰鍋燒滾一鍋水, 加入全部材料, 用中火煲約 20 分鐘, 然後轉用細火煲 2 小時, 加入海鹽調味, 就有靚湯飲了.

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