金柚南瓜露

 

材料

日本南瓜 (1/2 個), 鮮奶 (約 3/4包)

金柚肉 (1/2 個 - 隨個人喜愛多少)

砂糖 (隨個人口味) 我自己就無加

 

做法

1) 將南瓜去籽, 用鑊隔水預熱將南瓜放在蒸架上蒸約15 分鐘.

 

2) 然後起肉加入清水煮至淋身. (其實不用煮太耐, 因之前己蒸了一陣, 只要淋身就得.

 

3) 放涼, 倒入攪拌機攪成糊狀.

 

4) 加入鮮奶再煮滾後加糖試味, 食時放入金柚肉就可享用.