鮮蕃茄湯米粉 (附食譜)

食完美味吉列龍脷柳, 今晚要食得健康 d 啦! 所以煮了過清淡少少湯米粉做晚餐. 湯底是用新鮮蕃茄煮的. 夠晒健康又飽飽.

 

材料

肥牛肉 (1 包), 金菇菜 (1 包), 水餃 (5 隻)
菜心 (半斤), 獅子狗魚蛋 (5 粒), 墨魚醬爆丸 (5 粒), 米粉 (6 個)

湯底調味料
蕃茄 (8 個 - 切片), 鮮魚濃湯寶 (2 粒), 鹽 (少量)

做法

1) 清洗乾淨所有食材, 蕃茄亦清洗乾淨及切片.

2) 燒滾一鍋熱水, 先下蕃茄煮約15 分鐘, 然後再下鮮魚濃湯寶煮約 8 分鐘, 下少量鹽調味.

3) 然後續樣加入所有食材煮熟, 就可熄火盛起食用.


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