灼海螺 (附食譜)

休息了幾日精神好好多囉, 在此多謝大家問候關心, 休息期間煮了些簡易晚餐給家人, 其中一個是 "灼海螺".

早前在 A 超市見到一款急凍熟阿特蘭大海螺賣, 好大粒, 價錢有ok, 就買了兩包回家諗住隨時可以煮嚟食. 整好病期間!

 

材料

急凍熟阿特蘭大海螺 (1 包)

醬汁
蒜頭 (6 粒), 生抽 (約 3 湯匙), 麻油 (少量)

做法
1) 解凍海螺, 清洗乾淨, 滾水灼 7  分鐘, 盛起食用.


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