蟹籽鮮奶炒蛋 (附食譜)

好耐無食過炒蛋, 今晚就來過滑滑鮮炒蛋, 再加埋蟹籽作點綴就更美味.

材料

雞蛋 (6 隻 - 拂勻), 蟹籽 (1 茶匙)

調味料

鮮牛奶 (3 湯匙), 鹽 (少量)

做法

1) 雞蛋拂勻, 下鮮牛奶及鹽拌勻.

2) 開火下油, 細火下蛋漿, 慢慢將蛋漿向內推, 直至蛋炒到無蛋夜流出就成了, 然後灑下蟹籽在炒蛋上就可食用.



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