蒜蓉豆豉南瓜蒸排骨 (附食譜)

這星期超級好忙, 公司剛剛搬了地方, 要重新適應新環境, 亦有好多事情要處理, 真的無閑平曰再玩煮飯仔. 只能分享早前煮過一款經典家常菜. 有營健康, 送飯一流.

焗法國春雞拌薯菜 (附食譜)

用天然香料焗的法國春雞, 嫩滑多汁, 而薯菜吸收了春雞精華, 美味可口, 全部食材只要放晒入焗爐就已經可以做成豐富美味晚餐. 啱晒我這位懶精師奶

蘋果雪梨瘦肉湯 (附食譜)

一年四季都啱飲經典湯水, 清甜滋潤, 順喉舒暢, 正料!

麻辣茄子杏鮑菇雞翼 (玫瑰鍋煮意) (附食譜)

海馬先生 (颱風) 好快就到, 大家買定餸未? 如未有任何心水煮咩可以考慮煮這個 "熱辣辣, 惹味開胃, 又麻又辣" 小菜. 送住啤酒一齊食夠晒爽.

日式燒汁菠蘿炒肉片 (附食譜)

這星期連續有兩個颱風, 第一個已經知道一定打唔成風, 第二個好快就到, 但會否打得成風仍未知數, 但在這大風大雨天氣下, 都不想出街了, 咁就可以同我一樣煮幾個簡單家常菜與家人共享, 輕鬆開心一起渡過, 絕對是好得無比!

這個小菜開胃好送飯, 大人及小朋友一定都 Like

西芹炒帶子 (附食譜)

上星期假日除了手搓包包之外, 還煮了這個好味又易煮, 清新健怡小菜, 真係食得開心又放心 (我指唔怕肥呀!) ^^

蒜蓉豆豉炒四季豆 (附食譜)

這個假期過得好開心, 因為有新煮意玩, 如果大家經常有瀏覽我 (Facebook) 就會知道. 

是玩 "手搓包包" 一個好新學習及嘗試. 自學自摸, 絕對是一名新手, 手搓過程都有好多錯漏, 但總算搓到個包樣出嚟, 朋友家人都話 OK, 而最重要是整過過程真係玩得好開心.

為在玩包包連假日煮飯仔都只是好簡單, 一湯二餸 (3 人餐).

雖然簡單, 但味道真係巧惹味. 送飯一流.

海底椰紅蘿蔔粟米瘦肉湯 (附食譜)

啱晒入秋飲用湯水, 滋潤止咳, 預防皮膚乾燥都好好架!

蓮藕粟子炆雞 (玫瑰鍋煮意) (附食譜)

上星期日只得二人晚飯, 不想煮太多餸菜 (免浪費), 但有想食得豐富d. 所以就決定煮這個家常菜. 全部放晒入玫瑰鍋內, 約 45 分鐘就攪掂. 雞肉嫩滑入味, 蓮藕夠清爽, 栗子香甜. 一餐温馨晚飯又成功了.

西洋菜肉片湯 (附食譜)

昨晚二人撐腳枱, 滾了一個 Honey 至愛湯水, 清甜好味, 他還將湯水加入白飯中變成湯飯慢慢嘆. 真識食!

洋蔥翠肉瓜炒牛仔肉條 (附食譜)

最常見食材, 用最簡易煮法, 味道卻清爽好味, 送飯一流.

香梨杏鮑菇炒肉片 (附食譜)

現在是食 "梨" 最好季節, 清爽香甜, 所以昨晚我就用了 "水蜜梨" 來玩了一個有韓味家常菜, 個個都大讚好味 (尤其是我奶奶, 佢話好有創意及好好味) 碟餸好快就沽清. 一個家常菜既有豐富纖維素吸收, 又可生津潤燥, 滋潤皮膚, 更因它清爽香甜口感好易入口. 大人長者及小朋友必定喜歡.

酸梅麵豉指天椒蒸魚雲 (附食譜)

一週開始, 送給大家一個 "醒晨家常菜" 同大家打打氣, 酸辣開胃, 令人振奮, 若你不能食辣只要不加指天椒就得, 但一樣咁醒晨架!

香草煎焗豬鞍扒 (附食譜)

Hello ~  Hello ~

好耐無見, 我唔係去咗玩, 只是忙於工作, 每逢到 9 月工作就特別忙碌, 真係做到不停手架! 仲邊有心機玩煮飯仔 ><"

開心昨晚終於有時間, 立刻飛奔去超市買餸玩煮飯仔, 今晚煮了(愛人餐) 是 Honey 至愛豬鞍扒, 他話啖啖肉好好食. 既然你咁喜歡我就將難得寶貴玩煮飯仔時間獻給你 (嘻嘻.....又扮好鬼偉大). 

食後 Honey 非常滿意. 我個心都甜晒囉 ^^

西蘭花炒肉片 (附食譜)

來到星期五亦是最忙一天, 一日內要處理幾天工作, 有時連午飯都是求其食完就算喇! 大家會否同我一樣? 

但如果有時間當然都會想食得健康及有營養, 今次這個家常菜就夠晒有 (營). 用來作午餐及晚餐都得.