上湯雲吞雞 (玫瑰鍋煮意) (附食譜)

一直好想試煮上海雲吞雞, 非常易煮, 煮出來湯頭好清甜, 雞肉好嫩滑, 家人都好喜愛.

紫菜蠔肉冬瓜湯 (玫瑰鍋煮意) (附食譜)

夏天最愛滾個湯水飲, 簡單易煮, 清甜好味. 冬瓜能清熱解暑, 對利尿消腫及減肥都有幫助的. 👍😋

日式味噌南瓜炆排骨 (附食譜)

非常喜愛這個香口日式味噌炆排骨, 簡易煮法, 帶有香濃日式口味. 好好送飯, Yummy Yummy 😋😋😋

法邊豆炒牛柳絲 (附食譜)

每逢若知道當晚就會掛 8 號波(颱風), 而日間仍要上班, 我必定會立刻在午餐時間飛去超市買定打風餸菜. 因為我深知道若等到放工才去街市或超市已無可能買到餸菜. 以上這個 "打風菜" 就是在超市買的食材. 好簡單煮法, 但確實好送飯. 法邊豆夠爽口, 牛肉香滑, 連我奶奶牙力比較弱都食到.

蒸滑水蛋 (附食譜)

打風真係唔容易買到餸, 所以最方便就係蒸個 "香滑水蛋" 來做打風餸.  😋 💗

洋蔥燉雞 (玫瑰鍋煮意) (附食譜)

端午節有親戚來食飯, 想試煮洋蔥燉雞, 結果煮出來效果好好, 利用玫瑰鍋鎖水功能, 原汁原味, 鮮甜美味, 個個親戚家人都大讚大愛 😋 見妳地食得咁開心, 我會鑽研更多小菜來餵勞大家個肚仔 😜

腐乳通菜鮮魷 (附食譜)

端午節 "邪惡" 晚飯家常菜 😋

燒汁炒豬頸肉 (附食譜)

豬頸肉及杏鮑菇的彈牙口感都是我至愛, 兩者配合都好夾, 再用埋個日式燒汁就是 "絕配" (亞囡的男朋友話碟餸好正呢 😋)

日式牛丼洋蔥炒牛肉 (附食譜)

真心好鍾意這個家常菜, 我家人亦好喜愛, 仲俾埋👍👍👍 無難度煮法, 但超級好味, 牛肉香濃味道與洋蔥甜甜地口味, 非常好夾, 不知不覺又食多咗了 😋😘

孜然燒肉汁焗雞腿 (附食譜)

這個雞腿好味到不得了, 香口嫩滑, 入晒味道 😋😋😋

其實今次都是用家中食材胡亂構思醃法, 但效果非常好好. 所以大家不坊多些創作新嘗試, 必定會有好多驚喜 💓💗

洋蔥雞翼 (附食譜)

今次用魚露 + 一般調味料煮了個香口洋蔥雞翼, 吸滿汁料洋蔥非常入味, 送飯一流, 雞翼有夠滑嘟嘟.

洋蔥對殺菌抗感冒及預防癌症有好大幫助, 不坊多在日常餸菜中加入洋蔥作主食或伴菜.

日式炒麵 (附食譜)

有一次去食日本菜, 被安排坐在鐵板燒位置, 看見鐵板師傅即直炒日式拉麵, 感覺好似不太難, 即管試煮一下, 果然不太難, 只要跟足步驟, 我第一次都都成功 😋

炒麵醬味道是酸咪咪的, 非常好開胃易入口, 而且這款醬料仲可以用來做日式章魚小丸子及關西燒餅調味料 👍

椰香排骨薯仔鍋 (玫瑰鍋煮意) (附食譜)

用椰漿及黃薑粉好隨意煮了這個帶有 "香濃椰香風味" 家常菜, 送飯佳作 (放心, 不辣的, 小朋友都一定啱食) 😘 

沙爹肉碎粉絲蠔 (附食譜)

昨晚嘗試用廣島蠔來煮沙爹, 香口惹味, 加埋肉碎及粉絲拌白飯食, 真是無得彈 😋 😋 😋

雪梨薏米水 (玫瑰鍋煮意) (附食譜)

好適合夏天飲的湯水, 袪濕滋潤👍 少少甜, 又解渴, 大人及小朋友都適合, 健康有益 💪😀