又係一個開胃簡易食譜
材料
雞蛋 (4 隻), 即食菜脯 (1 包), 蔥段 (少量)
做法
1) 菜脯用熟水及少量鹽浸10分鐘.
2) 雞蛋打勻, 下蔥段拌勻.
3) 燒熱平底鑊落油, 下菜脯炒香, 加入雞蛋兜勻煮至半熟透, 熄火用餘温煮至自己理想熟透程度.
材料
雞蛋 (4 隻), 即食菜脯 (1 包), 蔥段 (少量)
做法
1) 菜脯用熟水及少量鹽浸10分鐘.
2) 雞蛋打勻, 下蔥段拌勻.
3) 燒熱平底鑊落油, 下菜脯炒香, 加入雞蛋兜勻煮至半熟透, 熄火用餘温煮至自己理想熟透程度.
沒有留言:
張貼留言