夠(薑)芝麻湯圓蕃薯糖水

今晚放工在路上, 一直諗煮糖水食好不好? 煮咩糖水食好呢?
 

最後我決定煮夠 "薑" 蕃薯糖水. 因為我鍾意食蕃薯, 加上天氣開始轉涼, 食番個夠晒 "薑味" 糖水來暖一暖都好架.

奶奶好喜歡個糖水夠晒 "薑味", 而老公就無食蕃薯, 反而用糖水煮了芝麻湯圓食, 嘻嘻.......我同奶奶都跟老公每人要了兩粒湯圓, 結果就變成了  "夠(薑)芝麻湯圓蕃薯糖水"

材料
芝麻湯圓 (7 粒), 蕃薯 (2 個 - 切粒)
薑 (15-20片), 片糖 (2 1/2 條)

做法

1) 燒滾一鍋水, 加入片糖煮溶, 試味 (調較自已喜歡甜度).

2) 下薑片煮約10 分鐘, 加入蕃薯煮約 20-25分鐘.

3) 加入芝麻湯圓, 待湯圓浮上面, 就熄火慢慢盛起享用.