咸魚蒸肉餅

宜家超市對我地上班主婦嚟講真係一個好幫手, 就好似今次咁, 因趕住買餸返屋企煮飯, 但有無時間切切剁剁, 就用佢地現成整好豬肉餅, 只需返到屋企加d醃料就能好快煮好一餐飯餸. 真係好方便.

 

材料

咸魚蒸肉餅 1 包

 

醃料

生抽, 鹽, 糖, 麻油, 胡椒粉, 油, 生粉

 

做法

1) 將所有醃料與肉餅拌勻, 將咸魚放在肉餅上, 醃約20-30分鐘.

 

2) 在燒滾水中放入蒸架, 將肉餅放在蒸架上加蓋蒸15分鐘就可食用.