由於煮飯婆 (即係 "我") 病了, 需要食得清淡d, 但呢位煮飯婆唔係一個好鍾意食白粥嘅人, 所以佢自家整了一個 "清淡" 病人餐食, 用了好多紅蘿蔔煮了一個清湯, 味道 "清清甜甜" 非常開胃好味.
材料
甘筍 (2 條 - 切片), 水餃 (4 粒), 烏冬 (1 個)
做法
1) 甘筍去皮, 清洗乾淨, 切片, 備用.
2) 用一個小鍋注入清水, 水滾後加入甘筍煮約15分鐘, 下適量鹽調味, 加入水餃煮約5分鐘.
3) 最後加入烏冬煮約 2-3分鐘, 熄火盛起慢慢食用.
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