麵醬南瓜蒸排骨 (附食譜)

好似好耐無食過排骨, 就簡簡單單加埋南瓜蒸碟排骨食. Good Taste!

材料

排骨 ($25), 南瓜 ($10 - 切粒)

醃料

麵豉醬 (2 湯匙), 生抽 (1 茶匙), 糖 (1 1/2 茶匙)

胡椒粉 (少量), 油 (半茶匙), 生粉 (半茶匙)

做法

1) 排骨清洗乾淨, 抹乾水份. 南瓜去皮及去籽, 清洗乾淨及切粒.全部用醃料醃約 30 分鐘, 放入蒸鑊蒸 13 分鐘就食得啦!



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